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samedi 11 juin 2011

La bactérie mortelle venait d'une ferme "bio" !

 Elle a fait une trentaine de morts et ruiné des milliers de maraîchers espagnols, injustement accusés. Mais ce sont les graines germées d'une ferme bio allemande qui sont à l'origine de l'épidémie d'infections à Escherichia coli enterohémorragique (EHEC) depuis début mai, a affirmé le directeur de l'Institut fédéral de veille sanitaire lors d'une conférence à Berlin, vendredi 10 juin. Les concombres, les salades vertes et les tomates sont donc officiellement mis hors de cause. Bon appétit –>

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